Save The Food
Antonella Rota, Osteria Antiche Sere, Torino
“Ritengo sia importante non sprecare il cibo perché è una forma di rispetto per il cibo stesso, per chi non lo può avere, per chi ha lavorato per questo cibo e per il futuro”. Intervista a Antonella Rota di Antiche Sere, Torino.

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