21 Maggio • Di CUKI
Save The Food
Luisa Battistini, Taverna del Pian delle Mura, Castiglione D’Orcia
“Se ci viene detto che il piatto è piaciuto ma era troppo abbondante, siamo noi a chiedere se vogliono portare via quello che è rimasto e spesso riceviamo una risposta positiva”. Intervista a Luisa Battistini della Taverna del Pian delle Mura di Castiglione D’Orcia.