IN FRIGORIFERO
La trota fresca può essere conservata in frigorifero nei piani inferiori dove la temperatura è più bassa.
Prima di riporla in frigorifero si consiglia di eviscerare, lavare con abbondante acqua e asciugare bene.
Si consiglia di riporla nei
sacchetti freezer Cuki Gelopiù o in alternativa di avvolgerla nella
pellicola.
Consumare entro 1 o 2 giorni.
IN FREEZER
Se molto fresca, la trota può essere conservata nel freezer.
Prima di riporla nel congelatore è importante:
1. lavare accuratamente e asciugare bene;
2. confezionarla nell’imballaggio più appropriato, in quanto la confezione protegge gli alimenti dalla perdita di umidità, evitandone l’essicazione; impedisce inoltre la trasmissione degli odori ed evita l’irrancidimento;
3. riportare sulla confezione la data di congelamento e il contenuto.
È possibile conservare la trota riponendola nei
sacchetti freezer Cuki Gelopiù. Grazie ai 7 strati effetto barriera si eviteranno contaminazioni di odori nel freezer.
Consumare preferibilmente entro 2/3 mesi.
LE BUONE ABITUDINI
Conservare il cibo in modo corretto ti aiuta a non sprecarlo, ed insieme alla corretta conservazione ci sono altre
buone abitudini a cui dobbiamo affezionarci per combattere ogni giorno lo spreco alimentare.